Demirhan Bakliyat

Tavuklu Büryan Pilavı

Tavuklu Büryan Pilavı


Malzemeler:

1 adet tavuk
1 adet soğan
4 su bardağı Demirhan pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı margarin
karabiber
tuz

Büryan Nasıl Yapılır?

Tavuğu haşlayın. Soğanı ve salçayı bir fırın kabında kavurun. Üzerine yıkadığınız Demirhan pirinçleri serin. Pirincin üstüne çıkacak kadar tavuk suyu koyun ve onun üzerine de parçalanmış tavukları koyun. Fırınlayın.